ElBierzo, zona de cultivo de la Marca de Garantía. El Bierzo es una comarca del noroeste de la península española. Situada en la provincia de León, se convierte en paso obligado de la meseta castellana a la costa gallega. Sus límites los marca la propia naturaleza. La denominada hoya berciana se encuentra rodeada por un cinturón
Aunqueél sólo exporta alrededor del 20 por ciento, Fernández destaca que actualmente alrededor del 70 por ciento de la producción de castaña en el Bierzo sale fuera de las fronteras españolas, teniendo como principal destino Italia, cuya cantidad de este fruto se ha visto reducida en los últimos tres años por un problema con una mosca que está Lacapital del Bierzo Alto celebra su propio magosto el sábado 4 de noviembre a las 20:00 horas. Allí, se podrá disfrutar de castañas, empanada y bebiba en el pabellón Manuel Marqués Patarita. Además, el grupo Expresión amenizarán la velada con su música. Magosto en Bembibre. Horneala tarta de castañas y queso durante 50 minutos aproximadamente, comprueba con un palillo cuando ha cuajado para retirarla del horno. Entonces, déjala enfriar antes de desmoldar. Emplatado. Puedes presentar la tarta de queso y castañas al natural, o decorarla con un poco de cacao en polvo y azúcar glas, como os mostramos dThpw. 98 174 70 368 293 65 367 332 40